L’aventure de cette coopérative alimentaire a commencé quand quelques parisiens du quartier de la Goutte d’or se sont demandé ce qu’il y avait dans leurs assiettes : d’où venaient les produits, étaient-ils faits dans le respect des animaux et de l’environnement, pourraient-ils être meilleurs ? La réponse a consisté à se réunir pour créer leur coopérative. Celle-ci s’approvisionne directement chez les producteurs et distribue les produits dans un magasin ouvert exclusivement aux coopérateurs.
Pour un prix inférieur à celui de la grande distribution, on y trouve le fruit du travail d’une cinquantaine de petits producteurs (Ile-de-France, Aveyron, Normandie, Lozère, Charente…), adeptes d’une agriculture bio ou raisonnée et sélectionnés par les coopérateurs eux-mêmes. Environ 200 produits sont vendus dans la boutique de la rue Stephenson : produits de l’élevage, produits laitiers, légumes, fruits, conserves, jus de fruits, huiles etc.